TAIKINA

150g margariiniä

1dl sokeria

1tl vaniljasokeria

2 kananmunaa

2dl korppujauhoja

100g mantelirouhetta

1 1/2tl leivinjauhetta

yhden appelsiinin raastettu kuori

PÄÄLLE

paistonkestävää vadelmamarmeladia

1 1/2dl tomusokeria

tilkka vettä

(rommia)

Vaahdota margariini ja sokerit. Vispaa sekaan yksitellen munat. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää seos taikinaan. Sekoita ja lusikoi taikinaleivosvuokiin. Tee taikinaan keskelle pieni kuoppa ja annostele siihin n 1tl vadelmamarmelaadia. Kypsennä 175-asteisen uunin alaosassa n 16minuuttia. Valmista kuorrute lisäämällä vettä muutama tippa kerrallaan. Pursota seos leivosten päälle ja lisää vadelamarmeladia jokiseen leivokseen vielä n 1tl. Voitele leivos halutessasi rommilla tai vesi-sokeri liemellä (1tl sokeria !dl vettä)