3 munaa

1dl sokeria 1 1/2dl vehnäjauhoja

1tl vaniliinisokeria

1tl leivinjauhetta

2rkl kaakaota

Vaahdota munat ja sokeri kuohkean vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi una-sokerivaahtoon. Sekoita varovaisesti sekaisin. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa 30-40min. Jäähdytä pohja ja leikkaa ja täytä.