4 munaa
1dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1 1/2dl kookoshiutaleita
1tl leivinjauhetta
1/2dl maitoa
Vaahdota munat ja sokeri kuohkean vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi muna-sokerivaahtoon yhdessä maidon kanssa Sekoita varovasti sekaisin. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa n 30min. Jäähdytä pohja ja leikkaa ja täytä.
Kommentit