Ensimmäistä kertaa tein marenkeja. Tein kahta eri versiota, eli toiset tomu- ja toiset tavallisella sokerilla.
Tomusokerista tehdyt marengit onnistuivat hyvin
Tavallisella sokerilla tehdyt eivät onnistuneet kovinkaan hyvin... Massa jäi aika löysäksi vaikka sitä vatkasin todella kauan, lisäsin näihin myös hieman väriäkin. Nämä myös halkeilivat heti kun ne olivat olleet uunissa n puolisen tuntia.
Kommentit